Salate

Stand:
Ob als Beilage oder Hauptgericht – hier finden Sie einfache und schnelle Salat-Rezepte für Mittag- oder Abendessen.
Ein Teller mit Rotkohlsalat
Off
  • Kartoffel-Gemüse-Salat
    Knackig mit Radieschen und Rohkost. Dazu Gemüse, frische Kräuter – ohne Mayonnaise. → Zum Rezept
  • Jahreszeitensalat Winter
    Der Salat sorgt auch im Frühling für knackige Abwechslung. → Zum Rezept
  • Couscous-Salat mit buntem Gemüse
    Milder Couscous, knackiges Gemüse und eine spritzige Zitronen-Vinaigrette. → Zum Rezept
  • Spargelsalat mit Bärlauchdressing
    So schmeckt Spargel auch ungekocht. Der Bärlauch bildet einen schönen geschmacklichen Kontrast. → Zum Rezept
  • Fruchtiger Rote-Bete-Salat
    Eine feine Kombination von Roter Bete mit frischen Früchten. → Zum Rezept
  • Reissalat
    Ein Klassiker, mit dem Sie Reste von Reis verwerten können. → Zum Rezept
  • Bayerischer Sommersalat
    Dieser Salat aus Brezenresten eignet sich im Sommer sehr gut als Hauptmahlzeit. → Zum Rezept
  • Lauch-Linsen-Salat
    Der Linsensalat ist schnell zubereitet und ideal zum Vorkochen - ein einfacher Salat für jede Gelegenheit. → Zum Rezept
  • Möhren-Apfel-Rohkostsalat
    Frische Möhren und Äpfel mit einem Hauch von Zitrone und Honig – der knackige Rohkostsalat schmeckt jeden Tag. → Zum Rezept
  • Wintersalat mit Birne und Kichererbsen
    Fruchtig-herb und knackig schmeckt dieser Salat mit Kichererbsen, Rucola, Radicchio und einem Birnen-Dressing. → Zum Rezept
  • Feldsalat mit Kichererbsen, Apfel und Walnüssen
    Ein frischer, sättigender Salat für die Herbst- und Winterzeit. → Zum Rezept
     
Reichstagsgebäude in Berlin, Foto: Fotolia.de - niroworld

Bilanz des vzbv nach Ampel-Aus: Vieles ist offen geblieben

Die Ampel-Regierung wollte mehr Fortschritt wagen und sich für Verbraucher:innen stark machen. Die Bilanz des Verbraucherzentrale Bundesverbands (vzbv) nach Ende der Regierungszeit ist durchwachsen.
Ein Handydisplay, auf dem Prime Video steht

Verbraucherzentrale NRW plant Sammelklage gegen Amazon

Millionen Kunden von Amazon mit einer Amazon Prime-Mitgliedschaft haben zum 15. September 2022 eine Preiserhöhung erhalten. Diese ist aus Sicht der Verbraucherzentrale NRW rechtswidrig und mit einer geplanten Sammelklage will die Verbraucherzentrale NRW die zu Unrecht gezahlten Beträge für Verbraucher:innen zurückholen. Amazon soll ihnen die Differenz zwischen altem und neuem Preis seit der Preiserhöhung erstatten.
Mann vor Hintergrund mit verschiedenen grafischen Motiven

Nachwuchspreis MehrWert NRW 2025

Ideen für eine ressourcenschonende Zukunft gesucht: Bewerben Sie sich beim Nachwuchspreis MehrWert NRW!