Schlank im Schlaf

Um einen Fettabbau zu erreichen, dürfen nur drei Mahlzeiten am Tag gegessen werden, zwischen denen mindestens 5 Stunden Pause ohne Essen liegen müssen. Zum Frühstück sind nur Kohlenhydrate und Fett (kein Eiweiß wie Milch, Käse, Wurst, Ei) erlaubt, zum Mittagessen normale Mischkost mit Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett. Das Abendessen darf nur Eiweiß und Fett (kein Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Obst) enthalten und sollte zwischen 17 und 19 Uhr eingenommen werden, um eine möglichst lange "Nachtphase" (zum Fettabbau) zu erreichen. Durch die große Eiweißmenge (BMI x 1,5) wird eine gute Sättigung erreicht.

Zwischenmahlzeiten (auch Obst oder Gemüse) sind nicht erlaubt; vielmehr soll man sich bei den drei Mahlzeiten satt essen. Wer nicht satt wird, sollte mehr Gemüse und Salat essen, keinesfalls aber die Kohlenhydratmenge (Brot, Nudeln, Kartoffeln) erhöhen. Obst darf nur morgens oder mittags während der Mahlzeiten gegessen werden.

Getrunken werden 1,5 bis 2,5 Liter, bei Heißhunger ist Brühe zwischendurch erlaubt.

Um abends trotzdem Brot essen zu können, wurde ein Eiweißbrot entwickelt. Varianten des Eiweißbrots werden inzwischen von vielen Bäckereien angeboten.

Wichtig ist zusätzlicher Ausdauersport und Muskeltraining. Ideal ist eine Sporteinheit vor dem Frühstück und eine abends.

So können circa 1 Kilogramm pro Monat abgenommen werden.

Unsere Bewertung

Den größten Einfluss auf die Gewichtsabnahme hat der geringere Energiegehalt dieser Kostform. Im Schnitt werden durch den Verzicht sowohl auf die Kohlenhydrate am Abend als auch die Zwischenmahlzeiten etwa 500 Kilokalorien (kcal) pro Tag weniger gegessen. Bekannt ist, dass eine längere Zeit (3 bis 4 Stunden) zwischen Abendessen und Nachtschlaf den Melatoninspiegel erhöht und damit für einen tieferen Schlaf sorgt. Auch weiß man, dass zu wenig Schlaf dazu beiträgt, dass Übergewicht entsteht.

Die Diät "Schlank im Schlaf" ist grundsätzlich weder gefährlich noch ungesund, wenn die Regeln eingehalten werden. Die hinter dem Konzept stehenden Thesen sind wissenschaftlich nicht eindeutig bewiesen bzw. stark vereinfacht. Es gibt keine qualitativ guten wissenschaftlichen (kontrollierten) Studien dazu. Außerdem fehlt eine fachliche Begleitung hinsichtlich der tatsächlichen Lebensmittelauswahl und -menge. Für Menschen mit Diabetes Typ 2 ist "Schlank im Schlaf" aufgrund der hohen Kohlenhydratzufuhr am Morgen eher nicht geeignet.

Die Verhaltensvorgaben sind recht rigide; das Essverhalten wird stark kontrolliert. Das kann in Krisensituationen ins Gegenteil umschlagen; außerdem können sich durch die starke Kontrolle Essstörungen entwickeln. Ausreichend Schlaf ist bei der Gewichtsreduktion auf jeden Fall hilfreich. Positiv wäre es, wenn auch nach Beendigung der Diät das Bewegungsverhalten beibehalten würde.