Highlight im Mai: Brokkoli
Im Mai startet die Brokkoli-Saison und dauert bis November. Durch seine zarten grünen Röschen und seinen milden, leicht nussigen Geschmack ist er ein beliebter Bestandteil der Frühlingsküche. Ob gedünstet, gegrillt oder roh als knackige Beilage oder Hauptbestandteil von Gerichten – Brokkoli ist ein moderner Klassiker.
Mehr Vielfalt mit gelagertem Gemüse
Viele regionale Gemüsesorten können Sie im Mai als Lagerware kaufen. Möglichkeiten für abwechslungsreiche Mahlzeiten bieten
- Kartoffeln
- Rotkohl, Weißkohl, Wirsing
- Möhren
- Pastinaken, Wurzelpetersilie
- Rettich
- Rote Beete
- Schwarzwurzel
- Knollensellerie
- Zwiebeln.
Als Lagerware sind auch Äpfel erhältlich.
