Raclette: Toter Wellensittich durch Beschichtung?

Stand:
Wir haben einen Raclettegrill gekauft. Schon nach der ersten Benutzung (obwohl nicht unter Höchstleistung betrieben) löste sich stellenweise die Beschichtung in den Pfännchen und auf der Grillplatte.

Das Fatale daran: Wir hatten 2 junge Wellensittiche, wovon einer durch die entstehenden Dämpfe leider vergiftet wurde und dann auch gestorben ist. Können Sie da etwas unternehmen?

Das Wichtigste in Kürze:

  • Antihaftbeschichtungen aus PTFE (Polytetrafluorethylen, besser bekannt als Teflon®) können sich zersetzen, wenn diese überhitzt werden. Dabei werden gesundheitsschädliche Gase und Partikel freigesetzt.
  • Vögel reagieren auf die giftige Gase häufig viel empfindlicher als Menschen.
  • Verzichten Sie möglichst auf PTFE-Antihaftbeschichtungen. Sie sind oft nur daran zu erkennen, dass von der Verwendung scharfer, spitzer Gegenstände abgeraten wird und dass empfohlen wird, diese nicht über ca.  260° zu erhitzen.
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Detaillierte Antwort

Zersetzungsprodukte des fluorierten Kunststoffes PTFE (Polytetrafluorethylen, Handelsname „Teflon“) sind  für Menschen gesundheitsschädlich und können für Vögel tödlich sein. 
Auf dieser Internetseite  warnt der Hersteller von Teflon selbst davor, Küchengeräte mit Teflon-Antihaft-Beschichtung in Gegenwart von Vögeln zu verwenden und rät dazu, die Küche während des Kochens zu lüften. Als PTFE werden Fluorkunststoffe bezeichnet, die zur Gruppe der umweltschädlichen PFAS (Per- und Polyfluoralkylsubstanzen, auch „Ewigkeitschemikalien“ genannt) zählen. Laut Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) beginnt die Zersetzung von PTFE bei ca. 360°C.

Ob der von Ihnen verwendete Raclettegrill tatsächlich die Ursache für den Tod Ihres Wellensittichs war, kann nur durch eine Tierärztin oder ein Tierarzt und gegebenenfalls eine chemische Untersuchung geklärt werden.

Um zu klären, ob das verwendete Gerät den gesetzlichen Anforderungen entspricht, bitten wir Sie, sich mit Ihrer Beschwerde an die Lebensmittelüberwachung zu wenden. Diese ist auch für die chemische Untersuchung von Lebensmittelkontaktmaterialien zuständig.
Sie können außerdem die kostenpflichtige Rechtsberatung der Verbraucherzentrale NRW kontaktieren, die Sie zu dem weiteren Vorgehen wegen des Mangels am Gerät und des Mangelfolgeschadens (in diesem Fall: Ihr toter Wellensittich) beraten kann.

Generell raten wir aus Umwelt- und Gesundheitsschutzgründen davon ab, antihaftbeschichtete Produkte, PTFE zu kaufen.

Nicht nur Vogelhalter:innen sollten vorsichtshalber neue PTFE-beschichtete Geräte wie zum Beispiel einen Raclettegrill oder eine Pfanne das erste Mal nur bei geöffnetem Fenster aufheizen.  Zur Sicherheit sollten Vögel in einem anderen Raum untergebracht werden, während das Gerät benutzt wird.

Quellen:

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